为切实保障人民群众舌尖上的安全，县市场监管局近期加大食品监督抽检力度，通过精准抽检和严格管理，有效织密食品安全防护网。
统筹计划安排，覆盖均衡全面。年初制定抽检计划，明确任务，做到抽检时间安排合理、抽检地点覆盖均匀、抽检样品品种全面，确保食品安全监督抽检生产、经营、餐饮全链条，常规销售渠道、新兴销售模式全业态全覆盖，切实做到排查问题无死角、发现问题有整改、隐患排查见实效。
加大抽检力度，强化风险管理。聚焦群众日常消费量大、关注度高的品种，在食品生产、销售、餐饮环节开展抽检工作。紧盯食品安全风险点，加大农兽药残留超标、微生物和重金属污染、“两超一非”（超限量、超范围滥用食品添加剂和非法添加非食用物质）抽检力度，着力提升抽检靶向性、针对性，不断提高问题发现率和有效性。同时增加年度计划灵活性、机动性，使抽检工作更加切合实际。
突出检管结合，依法核查处置。及时将食品安全监督抽检信息在政府门户网站公示，加强数据统计分析和通报，强化结果运用。对抽检中发现的不合格食品，立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，对违法违规行为，严格依法处理。