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索 引 号 076/2022-00277
发布机构 东海县市场监管局 发文日期 2022-08-11
标 题 这种螺吃不得!织纹螺含河豚毒素请勿食用!
文 号 无号 主 题 词
内容概述 这种螺吃不得!织纹螺含河豚毒素请勿食用!
时 效 有效
这种螺吃不得!织纹螺含河豚毒素请勿食用!
浏览次数: 更新时间:2022-08-11

织纹螺含有河豚毒素,4-9月毒性最强,为中毒的高发期,请广大消费者不购买和食用!织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,含河豚毒素,一般烹调温度很难将其破坏。毒性较强的织纹螺,成年人食用50g~100g螺肉就能引起死亡。是国家禁止采捕、加工、销售、食用的有毒水产品。