7月的桃林镇迎来果树繁茂的时节。在冰糖翠梨示范种植基地，苏北地区成熟期最早的梨正新鲜上市。香甜诱人的翠梨不但为瓜果飘香的季节增添了不一样的味道，更成为桃林镇乡村振兴路上的一块金字招牌。
大暑节气，笔者走进马陵山麓七埝村示范种植基地，只见硕大的冰糖翠梨压满枝头。“我种了将近30亩梨，亩产能达到2500公斤。今年梨的长势和品质都很好，我已经接到了很多订单。”冰糖翠梨示范种植基地负责人李兴水一边介绍着翠梨一边高兴地说。
据了解，冰糖翠梨是由江苏省农业科学院果树研究所通过两个品种的梨树杂交选育的早熟砂梨新品种，比起其他梨要早1-3个月成熟，是国内为数不多的早熟梨品种。翠梨果皮光滑青翠，果肉雪白，入口脆爽无渣，甜度高达12+。自种植以来，为确保梨树健康、优质发展，基地采取先进的栽培管理技术，经过精心管护，结出的梨不仅口感好、无渣而且糖分比较高，上市后由客商直接发往外地。
“由于果肉雪白、皮薄、核小，梨香清甜，果肉细腻无渣、多汁脆爽，个头适中，有润肺、清心、止咳、消痰等功效，很受食客们喜爱。”李兴水表示，今年的梨已被客商提前预订了很多，供不应求。
“翠梨示范种植基地按照无公害农产品质量标准体系组织生产，实现了农业的规模化、专业化、产业化，并带动周边群众就业。”据桃林镇副高农艺师陈贵宝介绍，该镇位于江苏省西北角，当地种梨已有百年历史。因地处马陵山麓，沙质土壤渗透性好。加之当地四季分明、气候温和、雨量适中、日照充足，所以种出来的梨格外爽口润甜。近年来，该镇积极调整农业产业结构，发展科学高效农业，持续做大油桃、翠梨种植，通过建立自主品牌，深入推进果品深加工行业，不仅丰富了群众“果盘子”，也拓宽了种植户增收渠道，助推了乡村振兴。